Blog da Kátia: #NutriçãoeSaude: O poder do cálcio na nossa alimentação

Oiee amores tudo bem com vocês?
Hoje vamos de #NutriçãoeSaude para tratar de um assunto super importante, o poder do cálcio na nossa alimentação.
O cálcio desempenha um papel fundamental para o funcionamento do organismo ele é o mineral responsável pela construção e manutenção dos ossos.
Cerca de 99% do cálcio presente em nosso corpo faz parte integrante dos ossos e dentes. O 1% remanescente, embora num percentual de menor expressão, é essencial para a vida e a saúde do organismo como um todo.Sem essa pequena porcentagem, nossos músculos não conseguiriam contrair corretamente, o sangue não coagularia e os nervos não transmitiriam mensagens entre si. Uma alimentação rica em cálcio até os 35 anos irá construir um tecido ósseo mais denso, reduzindo o risco de osteoporose.

Sabe se que a medida que a pessoa envelhece, os ossos apresentam uma tendência a desmineralizarem, ou seja, perderem cálcio e se tornarem tão fracos e quebradiços que as fraturas passam a constituir uma ameça real para a vida dessas pessoas. ( MATSUDO & MATSUDO, 1992)

Se tratando de alimentos fontes de cálcio o primeiro que nós vêm a cabeça é o leite, porém o que poucas pessoas sabem é que existem vários outros alimentos com quantidades consideráveis deste micronutrientes que devem ser incluídos na nossa alimentação.
Confira agora alguns alimentos e a quantidade de cálcio que cada um deles possui.